תוכן עניינים:

האם אתה יכול להקפיא סלק מבושל?
האם אתה יכול להקפיא סלק מבושל?
Anonim

הקפאת סלק מבושל אפשרי בהחלט, והשיטה דומה למדי לזו שתוארה למעלה. הנח את הסלק על מגש, הקפאת הבזק ואז אחסן אותו בשקית או במיכל אטום עד שתהיה מוכן להשתמש בו.

האם סלק מבושל קופא היטב?

סלק, עם הטעם הארצי החזק שלו, הוא ירק שורש שקל לגדל אותו וניתן לבשלו ולהקפיא אותו עד 8 חודשים.

איך מכינים סלק להקפאה?

פורסים או קוצצים את הסלק; לאחר מכן, פזרו אותם על דף עוגיות, והקפיאו אותם במהירותזה ימנע מהסלק להקפיא יחד בגושים. לאחר שהסלק שלך קפוא לחלוטין, ארוז אותם בשקיות הקפאה; ולהחזיר אותם למקפיא.הם יישמרו ללא הגבלת זמן, אבל הם הטובים ביותר בשימוש תוך שנה.

איך מקפיאים סלק מבושל?

מניחים סלק בשקיות או מיכלים להקפאה, הוציאו כמה שיותר אוויר ואטמו. הקפד לסמן את המיכל שלך. סלק מבושל קפוא יחזיק מעמד במקפיא למשך שנים, אבל לאיכות הטובה ביותר, תרצה להשתמש בו בתוך שנה, בדיוק בזמן ליבול של השנה הבאה.

האם עדיף להקפיא סלק נא או מבושל?

בחר סלק קטן, רך, בגודל אחיד וללא פגמים. אתה צריך לבשל את הסלק במלואו להקפאה - סלק נא לא קופא היטב (הם הופכים גרגירים למדי כשהם קפואים). מכינים ומבשלים סלק שלם לא קלוף.

מוּמלָץ: